Мэтт Каттс рассказал в своем видеообращении почемутак происходит. Это связано с тем, что текущий Title не соответствует главным критериям, а именно:
1. Title должен быть довольно коротким.
2. Необходимо хорошее описание страницы, а лучше всего сайта.
3. Title должен быть релевантен запросу.
В противном случае, Тайтл будет заменен из контекста наиболее правильным, как считает Гугл, способов.